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jueves, 19 de julio de 2012

PASTELERÍA MODERNA - ABIERTA LA INSCRIPCIÓN SEGUNDO CUATRIMESTRE

·         DICTADO POR ROXANA CHACRA
·         INICIO 7 DE AGOSTO DE 2012
·         16 CLASES, 1 POR SEMANA
·         HORARIO MARTES 15:00 H
·         COSTO INSCRIPCIÓN $330
·         CUOTA MENSUAL $395 (AGOSTO / NOV)

jueves, 21 de junio de 2012

CHOCOLATERÍA NIVEL INICIAL - JULIO 2012 EN MÁS

  •  Inicio JUEVES 5 DE JULIO
  • 4 CLASES / 1 SEMANAL
  • HORARIO Jueves 15:00 h
  • DICTADO POR ÉRICA BATTCOCK
  • 2 hs duración
  • COSTO $450


lunes, 11 de julio de 2011

Curso Corto de Chocolatería



 


CURSO CORTO DE CHOCOLATERÍAEl eterno universo del chocolate esconde sabores secretos, los invitamos a descubrirlos en el próximo curso temático donde los asistentes conocerán los diferentes tipos de chocolate y su correcta utilización, aprenderán técnicas de templado en todas sus variantes y elaborarán: bocaditos, bombones rellenos, trufas, confites y demás manjares de la chocolatería moderna.

* Comienzo: Martes 9 de Agosto.


* Ciclo lectivo: 8 clases, una clase por semana


* Carga Horaria:  2 horas y media aproximadamente


* Horario: Martes 15:00 hs.


* Costo del curso: $850 ó 2 cuotas de $450

Los ingredientes, utensilio, materiales y ropa de trabajo son previstos por la Escuela. 

Vacantes limitadas. Inscripción previa.