Curso Corto de Chocolatería

 

CURSO CORTO DE CHOCOLATERÍA: El eterno universo del chocolate esconde sabores secretos, los invitamos a descubrirlos en el próximo curso temático donde los asistentes conocerán los diferentes tipos de chocolate y su correcta utilización, aprenderán técnicas de templado en todas sus variantes y elaborarán: bocaditos, bombones rellenos, trufas, confites y demás manjares de la chocolatería moderna.

* Comienzo: Martes 9 de Agosto.

* Ciclo lectivo: 8 clases, una clase por semana

* Carga Horaria:  2 horas y media aproximadamente

* Horario: Martes 15:00 hs.

* Costo del curso: $850 ó 2 cuotas de $450

Los ingredientes, utensilio, materiales y ropa de trabajo son previstos por la Escuela. 

Vacantes limitadas. Inscripción previa.